バレンタインに抹茶ケーキ

お菓子会社の陰謀により、日本はこの日にチョコを送る習慣がある。本来はチョコ以外の何かをあげてもいいし、何もあげなくてもいい。
先日、どっちの料理ショーで抹茶パフェVSチョコパフェをやっていた。負けてしまった抹茶パフェの供養も兼ねてバレンタインの儀式に抹茶ケーキを焼いた。炊飯器で。

抹茶大さじ1杯、ホットケーキミックス1カップ、牛乳１５０ｃｃ、砂糖９０ｇ、卵一個。まとめてミキサーで混ぜる。
お釜の内側にバターを塗って、生地を流し込み、ふたを閉めて炊飯スイッチを押せば出来あがり。

ついでに黒砂糖ときな粉入りのクリームもミキサーで作った。生クリームはミキサーで数秒もあれば泡立つ。

問題は、全体の写真を撮る前に食べちゃったことだ。