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2010年3月23日 (火)

ほうれん草

最近某社のハンドミキサーを入手して色んなものを粉砕している。生エビを粉砕すればエビしんじょやシュリンプトーストが楽に出来るし、コショウもひける。コンソメで煮て柔かくした冷凍ほうれん草をナベのなかで粉砕して牛乳(お好みで水溶き片栗粉)を入れればとてもおいしいほうれん草ポタージュになる。
幼い頃はほうれん草が大嫌いだった。あの頃ポタージュを飲んでいたら・・・

Spinuts

命名:すぴなっちん

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